台北麻辣火鍋-麻辣鍋吃到飽

麻辣火鍋

頂級的麻辣火鍋,味道鮮美,食材新鮮來台北麻辣火鍋吃好吃的麻辣鍋

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臺灣創意甜品:大臺北的甜蜜誘惑(圖)(3)
2018.7.3

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  我們挑選的第二款蛋糕名字叫“感官花園”,是店里非常受歡迎的一款小蛋糕。蛋糕上面由三種苺組成:草莓、黑醋栗和樹莓,下面是芝士蛋糕,蛋糕外面是一層金黃色的焦糖。整款蛋糕的造型豐滿而誘人。切開蛋糕,深紫色的黑醋栗甜漿流淌出來,讓芝士蛋糕充滿了果子的香氣,脆而帶著焦香的焦糖殼又為這款蛋糕增加了一層口感和味道。整款蛋糕給人一種超復合的感覺,真的很難用語言來形容和表達,只是讓人細細的嘗了一口又一口,直到盤子里空空如也。感官花園現烤千層派  放在最后的也是最重磅的——現烤千層派,這款甜品是這家餐廳的招牌甜品,必須要提前預訂才能吃得到,而我們恰恰是沒有預訂的。于是,我們再一次感受到了臺灣人那種濃厚的人情味兒,領班先和我們說,你們等一下,我們來想想辦法。然后就一個一個的打電話給后面預訂的客人,確認他們是否會來。終于,在打了N個電話之后,有客人確認取消了預訂。現場制作新鮮草莓為主料  這款甜品的主體是兩塊剛剛烤制好的千層派,中間是現打的鮮奶油和大顆的新鮮草莓,旁邊是一球紅色的樹莓冰沙,并以幾種鮮果裝飾。最后,再在上面灑上糖粉。最能展示廚師功力的自然就是千層派了,入口酥脆得像融化開一樣,一層層酥皮在口中沙沙的斷裂,混合著鮮奶油的甜香和滑膩,瞬間便征服了我的味覺。而那球爽口的樹莓冰沙,則恰到好處的減輕了甜膩感。  圖文:來自the_air的新浪博客  相關閱讀:  吃貨地圖:40款“最好味”臺灣夜市小吃  大臺北小鹿港:那些濃濃臺灣情  臺灣逢甲夜市:嘗最臉紅的“大雕燒”(圖)123

關鍵字標籤:台北創意蛋糕

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